Glutenfrie gulerodsboller (Gluten Free Carrot Rolls)
English below En saftig og 100 procent glutenfri bolle, kan det overhovedet lade sig gøre? Jeg troede ganske enkelt ikke det var muligt,...
22. jun. 20202 min læsning
Linsedeller (Lentil patties)
English version below Linsedeller (eller bøffer afhængig af størrelsen), en vegansk udgave af den populære frikadelle baseret på røde...
15. jun. 20202 min læsning
Når en veganer kommer på besøg
Undgå panik og lad din plantebaserede eller vegansk-spisende gæst føle sig velkommen. Dette er en guide med 4 gode råd til, hvordan du...
2. jun. 20202 min læsning
Potato Patties with ginger, garlic and carrot
Spicy, oil- and gluten free Stumbled upon this Medical Medium Recipe on Carrot Zucchini Potato Patties on Instagram the other day and...
25. apr. 20202 min læsning
Sweet Potato Daal (Oil Free)
English version only If you follow me on Instagram, you've probably noticed that I made this sweet potato daal the other day. I've...
13. apr. 20202 min læsning
Strawberry Rhubarb Pie with Cashew Sour Cream
In English only Yesterday my sister and I made this wonderful rhubarb strawberry pie (my mom had both things in the freezer, but they are...
4. apr. 20202 min læsning
Persille avokado dressing (Parsley Avocado Dressing)
English version below (Af mangel på et godt billede af selve dressingen, har jeg brugt et af en avocado i stedet. Rigtigt billede følger...
26. mar. 20202 min læsning
De 4 bedste online helsekostsider
Only in Danish I denne tid hvor ikke alle har mulighed for at komme i fysiske helsekostforretninger, har jeg lavet denne guide til mine...
24. mar. 20203 min læsning
Everyday Supplements
Only in English (with products available in Denmark) As promised on Instagram (way to long ago), this post is a guide to which...
18. mar. 20203 min læsning
Luftige bananpandekager med grøn bananis (Fluffy Banana Pancakes with Green Banana Ice Cream)
English version below En dag for sent til international pandekagedag, I know og det er jeg ked af, men her har i opskriften på mine...
26. feb. 20203 min læsning
Linsebrød (Lentil Bread)
English version below Linsebrød, en mega nem og lidt utraditionel måde at bruge linser på. Ikke desto mindre er det utroligt velsmagende....
20. feb. 20204 min læsning
Spicy græskarsuppe med ristede kikærter (Spicy Pumpkin Soup with Roasted Chickpeas)
English version below Selvom græskar ikke helt er i sæson mere, så kan du stadig være heldig at finde dem på hylderne hos nogle...
14. feb. 20203 min læsning
Hjemmelavet solsikkekernesmør (Homemade sunbutter)
English version below Det fleste kender nok peanutbutter, og nok også mandelsmør, men hvad med allergikere? Løsningen er sunbutter eller...
4. feb. 20203 min læsning
Pasta med grøntsager og tahinsovs (Tahini Veggie Pasta)
English version below Kender du det, du er lige kommet hjem, du er mega sulten og skulle faktisk have haft mad for en time siden? Frygt...
31. jan. 20202 min læsning
Quinoa brownie
English version below En af mine all time yndlingskager, især fordi den er så nem at lave. Den er desuden glutenfri og helt uden tilsat...
30. jan. 20202 min læsning
Nem hummus (Easy Hummus)
English version below Hummus, vi har sikkert allesammen hørt ordet og sandsynligvis også smagt det, men hvad er det nu lige det er? Og...
27. jan. 20203 min læsning
Begyndelsen
Historien om, hvordan det at vælge sig selv til, fik idéen til Health Freak til at blomstre Bare rolig, dette er ikke starten på en...
26. jan. 20203 min læsning
Den perfekte grønne smoothie (Creamy green smoothie)
English version below Selvom smoothie måske ikke ligefrem er "vintermad", så har dette været min yndlingsmorgenmad det sidste mange...
26. jan. 20204 min læsning
